きょうのまとめ
| ・スパイスの名前～お料理好きな方向き |
■スパイスの名前～お料理好きな方向き
| クミン | Kümmel |
| カルダモン | Kardamom |
| ディル | Dill |
| バジル | Basilikum /Basilie |
| ナツメグ | Muskatnuss |
| ケシの実 | Mohn |
| コリアンダー（パクチー） | Koriander |
| クローブ（丁子） | Gewürznelken★ |
| イースト菌 | Hefe/Backhefe |
| ベイキングパウダー | Backpulfer |
★クローブは、花のなでしこ/Nelkenと区別するためにGewürznelkenとスパイスという単語がついています。
次回は、第420回「日本と違う小麦粉の名前」
